Wilde appel
De Wilde appel is een boom die voorkomt in het wild en wordt gekenmerkt door kleine, tart appels. Deze worden vaak gebruikt om dranken of gerechten te maken. De bomen kunnen groeien tot 15 meter en bloeien met witte tot roze bloemen in de lente.
Blauwe bosbes
De Blauwe bosbes is een kleine, decoratieve struik die blauwe bessen produceert. Deze bessen zijn zoet en worden vaak gebruikt voor culinaire doeleinden zoals sap, jam en desserts. De struik is winterhard en groeit het beste in volle zon of halfschaduw in vochtige, zure grond.
Dauwbraam
De Dauwbraam is een snelgroeiende, decoratieve heester die bessen produceert die geschikt zijn voor culinaire doeleinden. De plant heeft in de bloei witte of roze bloemen en daarnaast is de heester is winterhard. De dauwbraam groeit het beste in volle zon of halfschaduw in vochtige, vruchtbare grond.
Eenstijlige meidoorn
De eenstijlige meidoorn is een doornige plant uit de rozenfamilie die prachtige witte bloemen produceert in maart en begin april. Na bevruchting ontstaan er eivormige, groen verkleurende vruchten die eetbaar zijn en gebruikt kunnen worden voor het maken van compote, gelei, marmelade of wijn.
Egelantier
De egelantier is een rozenstruik met haakvormige stekels en een appelachtige geur. Hij bloeit van juni tot augustus met roze-rode bloemen en produceert eetbare bessen die veel vogels aantrekken.
Framboos
In het voorjaar (mei tot juni) fleurt de framboos de omgeving op met haar roze bloemen. Dankzij de zoete en eetbare vruchten is het een populaire tuinplant. Vers gegeten of verwerkt in producten als jam, sap en saus, de framboos trekt niet alleen mensen aan, maar ook bijen, vlinders en vogels.
Gele kornoelje
De gele kornoelje is een winterbloeier, die makkelijk te herkennen is aan zijn kleine viertallige gele bloemen. Als de bloemen bevrucht zijn, groeien er rode steenvruchten aan. Deze zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden om compote, marmelade, gelei of sap van te maken.
Gewone es
De es is een boom met zwarte takken, die snel groeit en rode bloempluimen produceert. Deze bloemen staan eerst rechtop en later hangen ze in trossen. Na de bloei ontwikkelen ze zich tot gevleugelde nootvruchten.
Gewone lijsterbes
De lijsterbes is een veel voorkomende boom in heel Europa. Hij bloeit in mei-juni met groepen witte bloemen, die in het najaar de herkenbare oranjerode bessen vormen. Deze bessen zijn een voedselbron voor vogels, die de zaden helpen verspreiden. Insecten en bijen komen ook op de boom af. De rijpe bessen zijn eetbaar en worden […]
Gewone vlier
De gewone vlier, ook bekend als de vlierbes of zwarte vlier, is een populaire heester en komt wereldwijd voor. Hij staat bekend om de zwarte bessen die in de zomer groeien, na bloei van witte bloemen in mei tot juli. Deze bessen zijn licht giftig, maar kunnen eetbaar zijn nadat ze zijn gekookt.
