Rode bosbes
De rode bosbes is een kleine, ronde bes die groeit aan struiken in bossen en heidevelden. Het heeft een intensieve, zure smaak en wordt vaak gebruikt in verschillende culinaire toepassingen, zoals sauzen, gelei en desserts. Het is ook rijk aan vitamine C, antioxidanten en andere voedingsstoffen.
Rode kornoelje
De Rode Kornoelje heeft unieke bloeicyclus met twee bloeiperiodes. In de lente, van mei tot juli, bloeit de struik met witte bloemetjes die later veranderen in blauwzwarte, niet-eetbare bessen. In de tweede bloeiperiode, van september tot oktober, bloeien nieuwe witte bloemen terwijl de bessen van de vorige periode nog aanwezig zijn. De naam “Rode Kornoelje” […]
Ruwe berk
De ruwe berk komt veel voor en Nederland. Dit komt omdat hij goed kan groeien op voedselarme bodems. Deze boom wordt gekenmerkt door de witte, ruwe stam en de naar beneden hangende takken. In maart t/m mei bloeit de boom ‘katjes’ die al snel na de bloei naar beneden vallen. De boom zorgt voor veel […]
Hazelaar
De hazelaar is een veelzijdige struik die weinig specifieke eisen heeft aan zijn groeiomstandigheden en bestand is tegen koude wintertemperaturen. Van januari tot maart pronkt hij met zijn prachtige bloemen, waarna de hazelnoten groeien. Hoewel het wel 10 jaar duren voordat de eerste oogst hazelnoten komt, zijn ze zowel voor mensen als dieren eetbaar en […]
Hulst
De hulst is een inheemse wintergroene heester. Hij wordt vaak geassocieerd met de feestdagen en zijn bladeren zijn een veelgebruikt element in kerstdecoraties, zoals kerststukjes en kransen. De bladeren hebben een scherpe rand en aan de takken groeien knalgroene bessen.
Katwilg
Deze wilgensoort groeit bijna als een struik en ontwikkelt zich in het voorjaar. De bloei bestaat uit gele ‘katjes’ die meeldraden of stamperbloemen kunnen bevatten. Het is pas later in het seizoen dat de twijgen en bladeren verschijnen. De bladeren zijn langwerpig van vorm.
Kraakwilg
De kraakwilg is een wilg die goed groeit op vochtige plekken, zoals langs rivieren en moerassen. Zijn bladeren zijn smal van vorm. Het is soms lastig om hem te herkennen, aangezien hij vaak wordt verward met de schietwilg.
Haagbeuk
De haagbeuk is een bladhoudende heester die bekend staat om zijn dichte, groene bladerkroon en robuuste uiterlijk. Hij wordt vaak gebruikt als haagplant of als aankleding in tuinen en parken. De haagbeuk is winterhard en groeit redelijk snel, waardoor hij een populaire keuze is voor groenbeheer. Hij heeft ook weinig onderhoud nodig en heeft weinig […]
Zwarte els
De zwarte els groeit overal waar voldoende vocht aanwezig is zoals langs waterkanten, rivieroevers en moerassen. Het is een veel voorkomende boomsoort in Nederland. De zwarte els heeft een donker uiterlijk met paarse knoppen. In januari t/m maart krijgt hij paarsrode ‘katjes’ die zich uiteindelijk ontwikkelen tot nootjes.
Zoete kers
Deze zoete kers is in april en mei goed te herkennen aan de mooie witte bloesem. De bloemen hebben vijf bladen met veel meeldraden en een vruchtbeginsel. Het vruchtbeginsel ontwikkelt zich in de nazomer en vroege herfst tot kleine rood/paarse kersen. Deze zijn eetbaar maar ze zijn minder zoet en groot dan de kersen in […]
