Zomereik
De zomereik, een boom met een lange levensduur, heeft grillige takken die zich in verschillende richtingen uitstrekken. Hij bloeit zelden, ongeveer elke vijf jaar, en zijn bloesem trekt vogels en insecten aan. Tijdens de bloeitijd groeien er “katjes” die uitgroeien tot eikels, die niet alleen eetbaar zijn, maar ook een belangrijk voedselbron vormen voor vele […]
Zuurbes
De Zuurbes is een struik of boom die bekend staat om zijn zure vruchten, die veel gebruikt worden in de keuken en voor de productie van dranken en jams. De bladeren zijn groot en rond en de bloemen zijn groenachtig of wit van kleur. Deze struik groeit goed in natte grond en trekt veel vogels […]
Zwarte bes
De zwarte bes bloeit in april en mei met rode paarse bloemen, die later veranderen in glanzend zwarte bessen. Deze bessen zijn eetbaar en worden gebruikt voor producten zoals jam en frisdrank.
Zwarte braam
De zwarte braam heeft herkenbare stekelige takken en zwarte vruchten. De zwart braam groeit goed op veel verschillende bodems. In de zomer ontstaan er witte tot roze bloemen, die leiden tot zwarte bramen die vogels en insecten aantrekken en eetbaar zijn voor mensen.
Tweestijlige meidoorn
De tweestijlige meidoorn is een plant uit de rozenfamilie en heeft doorns. Deze soort komt minder voor dan de eenstijlige meidoorn. De struik bloeit van mei t/m juni mooie witte bloemen. Deze bloemen kunnen groeien in twee stijlen. Deze bloemen ontwikkelen zich in rode rozenbottels. Deze worden gebruikt voor het maken van compote, gelei, marmelade […]
Wilde appel
De Wilde appel is een boom die voorkomt in het wild en wordt gekenmerkt door kleine, tart appels. Deze worden vaak gebruikt om dranken of gerechten te maken. De bomen kunnen groeien tot 15 meter en bloeien met witte tot roze bloemen in de lente.
Wilde brem
De Wilde brem is een struik die in het wild groeit en bekend staat om haar geurende gele of witte bloemen. Deze bloeien in de zomer en trekken veel insecten aan. De bessen die later groeien, zijn eetbaar maar soms bitter.
Wilde gagel
De Wilde gagel is een plant met een krachtige geur van Eucalyptus. Hij groeit op gebieden die ’s winters overstroomd en ’s zomers droog zijn. Van maart tot mei bloeit hij met mannelijke meeldraden of vrouwelijke stamperbloemen en produceert bruinrode ‘katjes’ aan zijn takken.
Wilde kardinaalsmuts
De Wilde kardinaalsmuts bloeit in mei en juni met lichtgele vruchbeginsels die na bevruchting uitgroeien tot rode doosvruchten. Binnenin vind je witte vruchten met een oranje zaadmantel, die giftig zijn voor mensen maar door vele vogels gegeten worden.
Zachte berk
De Zachte berk heeft in vergelijking met de Ruwe berk een gladder en minder brokkelige stam, met takken en twijgen die naar boven gericht zijn. Hij bloeit in april-mei met “katjes” die vlinders, bijen en andere insecten aantrekken. De vruchten zijn eetbare gevleugelde nootjes.
