Dauwbraam
De Dauwbraam is een snelgroeiende, decoratieve heester die bessen produceert die geschikt zijn voor culinaire doeleinden. De plant heeft in de bloei witte of roze bloemen en daarnaast is de heester is winterhard. De dauwbraam groeit het beste in volle zon of halfschaduw in vochtige, vruchtbare grond.
Eenstijlige meidoorn
De eenstijlige meidoorn is een doornige plant uit de rozenfamilie die prachtige witte bloemen produceert in maart en begin april. Na bevruchting ontstaan er eivormige, groen verkleurende vruchten die eetbaar zijn en gebruikt kunnen worden voor het maken van compote, gelei, marmelade of wijn.
Framboos
In het voorjaar (mei tot juni) fleurt de framboos de omgeving op met haar roze bloemen. Dankzij de zoete en eetbare vruchten is het een populaire tuinplant. Vers gegeten of verwerkt in producten als jam, sap en saus, de framboos trekt niet alleen mensen aan, maar ook bijen, vlinders en vogels.
Gelderse roos
De Gelderse roos is een struik die in mei en juni witte bloemen produceert die veel nectar bevatten. De bloemen trekken veel bijen en vlinders aan en na de bloei komen er trosjes met bessen aan de takken. Deze zijn voor de mens wel eetbaar, maar moeten in beperkte hoeveelheden worden gegeten. Vogels als de […]
Gele kornoelje
De gele kornoelje is een winterbloeier, die makkelijk te herkennen is aan zijn kleine viertallige gele bloemen. Als de bloemen bevrucht zijn, groeien er rode steenvruchten aan. Deze zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden om compote, marmelade, gelei of sap van te maken.
Geoorde wilg
De geoorde wilg bloeit tijdens de lente en is een attractie voor bijen en vlinders dankzij haar nectarrijke ‘katjes’. Deze wilg groeit het beste op een vochtige grond die voldoende waterdoorlaatbaarheid heeft, omdat de boom erg ondiep wortelt en vooral water uit de bovenste laag van de bodem opneemt.
Gewone es
De es is een boom met zwarte takken, die snel groeit en rode bloempluimen produceert. Deze bloemen staan eerst rechtop en later hangen ze in trossen. Na de bloei ontwikkelen ze zich tot gevleugelde nootvruchten.
Gewone lijsterbes
De lijsterbes is een veel voorkomende boom in heel Europa. Hij bloeit in mei-juni met groepen witte bloemen, die in het najaar de herkenbare oranjerode bessen vormen. Deze bessen zijn een voedselbron voor vogels, die de zaden helpen verspreiden. Insecten en bijen komen ook op de boom af. De rijpe bessen zijn eetbaar en worden […]
Gewone vlier
De gewone vlier, ook bekend als de vlierbes of zwarte vlier, is een populaire heester en komt wereldwijd voor. Hij staat bekend om de zwarte bessen die in de zomer groeien, na bloei van witte bloemen in mei tot juli. Deze bessen zijn licht giftig, maar kunnen eetbaar zijn nadat ze zijn gekookt.
Amandelwilg
De ‘altijd bloeiende wilg’ staat bekend om haar uitgebreide bloeiperiode, die elk jaar van april tot oktober duurt. Met overvloedig stuifmeel beschikbaar, biedt deze plant bijen een bron van voedsel voor meer dan de helft van het jaar en ondersteunt het legproces van eitjes door de koningin.
