Eenstijlige meidoorn
De eenstijlige meidoorn is een doornige plant uit de rozenfamilie die prachtige witte bloemen produceert in maart en begin april. Na bevruchting ontstaan er eivormige, groen verkleurende vruchten die eetbaar zijn en gebruikt kunnen worden voor het maken van compote, gelei, marmelade of wijn.
Egelantier
De egelantier is een rozenstruik met haakvormige stekels en een appelachtige geur. Hij bloeit van juni tot augustus met roze-rode bloemen en produceert eetbare bessen die veel vogels aantrekken.
Fladderiep (of steel iep)
De fladderiep is een inheemse boom die elk voorjaar roodbruine bloemen produceert in de vorm van klokjes. Deze bloeien in maart en april en veranderen later in eivormige nootjes die in mei van de boom vallen.
Framboos
In het voorjaar (mei tot juni) fleurt de framboos de omgeving op met haar roze bloemen. Dankzij de zoete en eetbare vruchten is het een populaire tuinplant. Vers gegeten of verwerkt in producten als jam, sap en saus, de framboos trekt niet alleen mensen aan, maar ook bijen, vlinders en vogels.
Gelderse roos
De Gelderse roos is een struik die in mei en juni witte bloemen produceert die veel nectar bevatten. De bloemen trekken veel bijen en vlinders aan en na de bloei komen er trosjes met bessen aan de takken. Deze zijn voor de mens wel eetbaar, maar moeten in beperkte hoeveelheden worden gegeten. Vogels als de […]
Gele kornoelje
De gele kornoelje is een winterbloeier, die makkelijk te herkennen is aan zijn kleine viertallige gele bloemen. Als de bloemen bevrucht zijn, groeien er rode steenvruchten aan. Deze zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden om compote, marmelade, gelei of sap van te maken.
Geoorde wilg
De geoorde wilg bloeit tijdens de lente en is een attractie voor bijen en vlinders dankzij haar nectarrijke ‘katjes’. Deze wilg groeit het beste op een vochtige grond die voldoende waterdoorlaatbaarheid heeft, omdat de boom erg ondiep wortelt en vooral water uit de bovenste laag van de bodem opneemt.
Gewone lijsterbes
De lijsterbes is een veel voorkomende boom in heel Europa. Hij bloeit in mei-juni met groepen witte bloemen, die in het najaar de herkenbare oranjerode bessen vormen. Deze bessen zijn een voedselbron voor vogels, die de zaden helpen verspreiden. Insecten en bijen komen ook op de boom af. De rijpe bessen zijn eetbaar en worden […]
Gewone vlier
De gewone vlier, ook bekend als de vlierbes of zwarte vlier, is een populaire heester en komt wereldwijd voor. Hij staat bekend om de zwarte bessen die in de zomer groeien, na bloei van witte bloemen in mei tot juli. Deze bessen zijn licht giftig, maar kunnen eetbaar zijn nadat ze zijn gekookt.
Gewone vogelkers
De vogelkers bloeit in april en mei met sterk geurende witte bloemen. De bloemen trekken veel insecten en vlinders aan en veranderen in het najaar in donkerblauwe bessen die door veel vogels en andere dieren worden gegeten. Helaas zijn deze bessen voor de mens niet makkelijk verteerbaar.